1、生煎饺子一般煎5分钟左右就能煎熟了，时间不能太长也不能太短，前者会导致没有办法将饺子完全煎熟，而后者则会导致煎出来的饺子水分下降，营养流失。制作生煎饺子比较方便，首先将锅烧热，在里面倒适量的油，然后转小火。

2、接着将饺子依次放进去，饺子和饺子里面也要注意间隙，这样就能避免破皮的情况，等一面煎好之后立即翻面，等全部翻好了之后开小火慢煎，这样就能保证它受热均匀了。