1、破壁机破壁键主要用来打开食物颗粒壳，打成细粉。因为破壁机转速高，可瞬间击破食物细胞壁，让食物更细腻，更利于肠胃的吸收和消化。

2、同时破壁机的容量大，可以搭配多种食物一起混打，制成各种各样的营养精力汤。