1、菠菜：菠菜含有丰富的维生素C、叶绿素等，而薏米则可以健脾祛湿，如果和菠菜一起吃，会降低薏米的营养价值。

2、黄豆：薏米有丰富的蛋白质，而黄豆却含有一种胰蛋白酶的关键成分，这会抑制蛋白质的吸收，破坏薏米的营养价值。

3、海带：薏米能够祛湿，而海带吃多了会产生湿气。所以这二者要是一起吃，会导致容易出现静脉曲张的问题。

4、另外，其他寒性食物也不能和薏米一起吃，因为薏米本身就是寒凉的，一起食用会加重体内寒气，从而导致腹痛腹泻、消化不良等等。