1、信阳红茶适合煮着喝。

2、信阳红为茶叶的名字。2009年卢展工到信阳视查时，强调信阳可开发设计信阳红茶生产加工，并给信阳红茶起了个厚实而鲜艳的姓名：信阳红。“信阳红”商标logo已取得成功申请注册。2011“信阳红飓风”上海市启动式在上海浦东新区东方明珠塔隆重召开，意味着红茶“新宠”——“信阳红”宣布抢滩登陆大上海，它是“信阳红”继登陆郑州市、北京市、武汉市、福州市后涉足华东区的又一关键行。