1、冰箱冷藏法：不要清洗黑莓，保持干爽，用敞口的容器盛放，放进冰箱冷藏。

2、冰箱冷冻法：先洗净黑莓，用保鲜袋分成小包，放冰箱冷冻，吃时用冷水化开。

3、腌制保存法：将黑莓洗净沥干水，装入密封罐，加少许盐和大量糖腌制，密封进冰箱冷藏室。

4、烘干保存：轻轻地清洗黑莓，把黑莓铺在烘烤盘上烘干，放入密封袋中保存。