1、葱花饼能煎着吃。

2、用料：面粉适量、小葱适量、盐少许、花生油少许。热锅凉油，加入葱碎爆香，加盐调味，关火，晾凉备用。烫面加入些生面粉活均匀后，饧两小时。取一块擀成溥面皮。炒好的葱油淋上，把面皮折叠。平底锅上火，加少许油，放入折叠好的饼煎至两面金黄就好了。