1、烤洋芋用食用盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、烧烤酱。

2、土豆切片后用竹签串起来，在放入烧烤架上烤制，烤制时需要刷上烧烤酱，等土豆片烤制两面金黄时，在撒上盐、鸡精、孜然粉在烤制1分钟就可以食用了。烧烤土豆片稍微切厚一些，防止在烤制的过程中出现断裂。