1、烤箱烤肠的温度大概是在180-200度,烤制时间在10-15分钟。

2、烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况,温度太低又会延长烤制时间。烤烤肠时烤箱先预热,烤肠外表刷一层油,烤到中途可以再刷一层油,略微转动一下烤肠。