1、夏天西红柿放冰箱是可以的，首先如果购买的西红柿比较多，一次性吃不完的情况下，是必须要放在冰箱里去进行冷藏来进行它的一个储存的。

2、番茄（学名：Solanum lycopersicum L.）是茄科茄属的一年生草本植物，植株高达2米。茎易倒伏；叶为羽状复叶，基部呈楔形，较偏斜，具有不规则的锯齿；花冠呈辐状，黄色，裂片为窄长圆形；浆果呈扁球形或近球形，肉质多汁液，为桔黄或鲜红色，表面光滑，花果期夏秋季；种子黄色，覆盖柔毛。