1、若不存在过敏等特殊情况，一般情况下，健康人群吃螃蟹适量喝白酒不会有不良影响。二者一起吃，通常不会对人体造成明显危害或产生冲突，且不会影响螃蟹发挥自身的营养价值。但若吃螃蟹的同时过量喝白酒，或者一些特殊人群吃螃蟹喝白酒，则可对胃肠道、肝脏、神经系统等造成损伤，存在较多坏处。

2、胃肠不适：若吃螃蟹时喝了过量白酒，可对胃肠黏膜造成刺激，较易引发腹痛、腹泻等胃肠不适，严重时甚至可导致患急性肠炎、胃炎、肠穿孔等胃肠道疾病；

3、肝脏损伤：吃螃蟹时喝了过量白酒可导致摄入酒精过多，加重肝脏代谢负担，可对肝脏造成一定的损伤，增加患酒精肝、肝硬化等疾病的风险；

4、神经系统损伤：若吃螃蟹时喝了过量白酒，还可对神经系统造成一定的损伤，长期可导致患者出现记忆力衰退、反应迟钝等症状。