1、白瓷盖碗是冲泡白茶的首选的，白瓷盖碗冲泡白茶，适用程度是非常广泛的。无论是散茶饼茶，新茶老茶，春茶秋茶都适用这一冲泡标准。110ml白瓷盖碗搭配5克干茶，注入沸水进行冲泡。

2、相比与煮茶法，白茶新茶不适合煮，容易将茶味煮苦煮涩。玻璃杯泡老白茶，难以彻底利用内在物。