1、准备雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克。

2、雪花梨，冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。

3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。

4、把雪梨清理干净后放入冰糖。

5、把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。

6、盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎，加配料后用高压锅压30分钟。