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虾可以和橙子一起食用吗

(2023-01-19 08:26:41) 精选问答

1、虾不能和橙子一起吃。

2、虾中富含钙,而橙子中含有果酸和鞣酸,钙与鞣酸、果酸在胃部结合,可能会形成不利于人体消化吸收的物质,如鞣酸钙等沉淀物质,进而可能刺激胃黏膜,引起胃部不适感。可能会出现头晕、恶心、呕吐和腹痛、腹泻等症状,如果又一次性食用过多的虾和橙子,或者部分人的胃肠道功能本身就欠佳,更容易引起胃肠道不适的症状。

3、此外,即便是要吃虾,最好不要吃虾头,因为重金属比较容易沉积在虾的头部。在选择橙子时也建议选择表皮有光泽、个大饱满的新鲜橙子,避免食用表皮有黑点、霉变的橙子,以免引起食物中毒。

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