旅游相关产业指与旅游产业直接或间接关联(通过其他产业部门的中介才有关联)的具有投入产出关係的产业。是为了满足旅游者的消费需求,由旅游目的地、旅游客源地以及两地之间的联结体的企业、组织和个人通过各种形式的结合,形成的旅游生产和服务的有机整体。
从旅游产业的範围看,旅游相关产业是一个跨地区、跨行业的产业;从形成的特点分析,它是一个以旅游活动为中心而形成的配置产业;从产业性质上看,它是一个以提供劳务产品为主的服务性行业。其旅游行业的基本性质有:旅游生产与消费的同一性、旅游生产的脆弱性、旅游生产的非物质化。