用料
材料 |
内酯豆腐 |
薯冬粉 |
蒜 |
食油 |
陈醋 |
剁椒 |
生抽 |
香菜 |
鸡蛋 |
辣椒油 |
黑胡椒 |
做法
1. 準备好内酯豆腐、薯冬粉、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生 |
2. 香菜洗净切碎;蒜拍破;熟花生去皮捣碎 |
3. 沙煲放在炉上烧热,加适量食油,爆香蒜瓣 |
4. 加入温水,煮开后下入薯冬粉 |
5. 倒入内酯豆腐 |
6. 淋入陈醋,搅匀 |
7. 加入盐、生抽、胡椒,煮开 |
8. 加入鸡蛋、香菜 |
9. 倒入红剁椒和花生碎 |
10. 淋入辣椒油,调好味,离火;食用时小心,沙煲很烫别烫着 |
材料 |
内酯豆腐 |
薯冬粉 |
蒜 |
食油 |
陈醋 |
剁椒 |
生抽 |
香菜 |
鸡蛋 |
辣椒油 |
黑胡椒 |
1. 準备好内酯豆腐、薯冬粉、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生 |
2. 香菜洗净切碎;蒜拍破;熟花生去皮捣碎 |
3. 沙煲放在炉上烧热,加适量食油,爆香蒜瓣 |
4. 加入温水,煮开后下入薯冬粉 |
5. 倒入内酯豆腐 |
6. 淋入陈醋,搅匀 |
7. 加入盐、生抽、胡椒,煮开 |
8. 加入鸡蛋、香菜 |
9. 倒入红剁椒和花生碎 |
10. 淋入辣椒油,调好味,离火;食用时小心,沙煲很烫别烫着 |