食材主料
75g胡萝蔔汁
150g麵粉
功效营养
胡萝蔔汁含胡萝蔔素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使肤色红润,对美容护肤有很好的效果。在早晨空腹时喝是最好的,因为这更利于吸收,能让胡萝蔔汁的功效发挥到最好。胡萝蔔中含有丰富的胡萝蔔素,可清除自由基延缓人体衰老,维持上皮组织的健康,还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。胡萝蔔汁可以用来清洁肝脏,排泄身体的脂肪和胆汁· 肝脏可贮存多年来大量的维生素A,当必要时随时拿来使用· 要保持适当的储备,应每日摄取足够的维生素A.坚持日积累量,就可以应付身体任何紧急状况的需要。
基本介绍
- 中文名:胡萝蔔汁馒头
- 食材主料:75g胡萝蔔汁150g麵粉
- 工艺:蒸
- 口味:甜
製作步骤
1、胡萝蔔切块
2、加入温热的水搅拌成胡萝蔔汁
3、过滤
4、胡萝蔔汁中加入酵母,静止5-10分钟融化
5、把酵母水倒入麵粉中搅拌,揉成光滑麵团发酵1个小时
6、发酵好的麵团
7、揉搓麵团,压扁,用擀麵杖轻轻擀开,用心型模具压出心型馒头
8、进行第二次发酵,第二次发酵好的馒头,蒸15分钟
9、上锅蒸15分钟,后关火闷3分钟再打开盖子
10、再配上炼奶,就成了美味的馒头
小贴士
馒头也需要二次发酵