四季红韭菜是一种株高45厘米左右的韭菜，具有生长迅速，长势强，抗病，耐热，适宜栽培範围广，辛辣香味浓，口感好，营养丰富等优点。
基本介绍
- 中文学名：四季红韭菜
- 界：植物界
- 门：被子植物门(Angiospermae)
- 纲：单子叶植物纲(Monocotyledoneae)
- 亚纲：百合亚纲(Liliidae)
- 目：天门冬目或百合目(Liliales)
- 科：葱科(Alliaceae)
- 亚科：石蒜科
- 属：葱属(Allium)
- 种：韭菜
特徵特性
该品种株高45厘米左右，叶色深绿根紫色,叶片宽而厚,叶鞘粗壮.植株生长迅速,长势强，抗病,耐热,适宜栽培範围广.春季早发，上市早，产量高，效益显着，品质优良，辛辣香味浓，口感好，营养丰富，外观商品菜性状极佳。
栽培要点
适时早播，当日平均气温在12度时即可播种，在三月下旬至四月底为最适播期。可採用宽幅深沟播种，播幅15厘米，每幅间隔20厘米，沟深15厘米左右，播后覆一层一指厚的细土。出苗期间，要始终保持土壤温湿。保护地种植亩播量4-5斤。