这不仅是一本介绍异国菜餚的菜谱书，更是一本用爱写就的美食情书。我相信，用心製作的食物会有自己的灵魂。把爱意融入製作的每一个步骤，去除繁杂的调味，在简单的基础上翻新，通过巧思做出各种变化，这才是充满人间烟火气息的“食味”爱情。家庭自製菜餚在正是因为加入了温情这味让人永不厌倦的调料，历经时光的熬煮，才如此饱含爱意与深情。爱情味、家庭味、生活味，才是真滋味。

夏天，新浪美食资深博主，下厨房认证厨师。家庭美食狂热份子，爱食物爱分享。最想做的事是在家做饭，看到吃的人露出满足表情，就会觉得很幸福。2013年有了自己的第一家咖啡店Summer's，把无添加有诚意的家庭食物分享给更多朋友。

Part1 西式：当爱情开始
至尊牛肉汉堡/2
黑椒香草猪肉肠/6
自製披萨酱总汇pizza/10
油渍番茄和薄底pizza/14
蒜香辣椒意大利麵/18
番茄肉酱意大利麵/20
青酱意大利麵/24
西班牙土豆蛋饼/26
煎牛排/28
迷迭香烤羊排/32
水牛城鸡翅/34
普罗旺斯炖菜/36
培根炖牛腱/38
啤酒炖牛肉/40
罗宋汤/42
蛤蜊巧达浓汤/44
皇家奶茶/46
热朱古力/50
Part2 东南亚：香浓热恋
越南炸春卷/54
泰式鲜虾冬粉沙拉/56
泰式酸甜鸡爪/58
虾酱通菜/60
越式香茅烤鸡/62
越式牛油鸡翅/64
咖喱大虾/66
柠檬鲈鱼/68
泰式猪颈肉/70
红咖喱牛腩/72
绿咖喱鸡/74
槟城炒条/76
越南生牛肉粿条/78
马来西亚肉骨茶/82
印尼炒饭/84
椰浆饭/88
冬阴功汤/90
罗汉果龙眼冬瓜茶/92
芒果糯米饭/94
越南滴漏咖啡/96
酸柑水/99
咖椰早餐/100
Part3 韩式：浪漫的维繫
辣白菜/104
辣白菜炒五花肉/108
凉拌杂菜粉条/110
煎西葫芦/112
自製烤肉酱和烤肉/114
韩式炸酱麵/118
黄豆芽饭/120
石锅拌饭/122
泡菜葱饼/124
紫菜包饭/126
辣牛肉汤/128
泡菜豆腐汤/130
辣炒年糕/132
春川辣炒鸡排/134
冷麵/136
海带汤/138
南瓜粥/140
Part4 日式：质朴的细水长流
酱油金针菇/144
土豆泥沙拉/146
香菇茶碗蒸/148
七味炒杂菜/150
唐扬鸡块/152
照烧鸡腿/154
可乐饼/156
关东煮/158
寿喜烧/160
梅子小饭糰/162
深夜食堂——牛油拌饭和猫饭/164
姜烧猪肉/166
煎三文鱼茶渍饭/168
荞麦凉麵/170
豚骨拉麵/172
味噌汤/176
水羊羹/178
猪排丼/180
工具和材料/183