1. 準备馅料：1、虾仁用蒜蓉爆炒，加少许盐调味2、米粉煮熟加少许盐调味3、鸡蛋煎成饼状再切成条状4、萝蔔切丝在锅用开水煮一下5、黄瓜切成条状6、芫茜洗静切段

2. 我选用的是图中的春卷皮

3. 春卷皮是硬的，放热水里泡4到5秒就能变软

4. 包春卷的步骤，我会选择使用硅胶垫子垫着包，这样食物乾净安全又环保。在春卷皮里摆上你所喜欢的材料，我喜欢3只虾肉垫底，比较好看，然后两头向内折

5. 接着将剩下的皮往中间卷好，皮是有点粘性的，所以不用担心它会散开（我的垫子漂亮吧？呵呵～）

6. 吃的时候，蘸一下鱼露或者你所喜爱的调料，越南菜也是如此简单！