辣炒波士顿大龙虾

用料

1. 当然要先杀死龙虾。
2. 剁成块块，我都没有放头里的东西，因为不是很清楚究竟哪里可以吃。剁的步骤是随便搜了一个~
3. 倒入料酒浸泡15分钟，然后倒入生粉，搅成刚好能挂住的糊糊
4. 把油烧热，放入锅里炸，炸到变红色，肉变白色就好
5. 然后换新油，锅内不能有炸剩的澱粉，放入葱姜蒜，花椒，爆炒出香味，再倒炸好的龙虾。草莓是做饭时的snack~
6. 翻炒，拉拉啦
7. 然后加一点水，开着锅盖收汁
8. 成品！我澱粉加多了，所以说澱粉加到刚好有一点挂住就可以啦，不要学我。