小女孩梅10岁来到城里一个大户人家当佣人，主人是一个民间音乐家，常常带着家里所有财物不辞而别，家里的大小事务都由太太一人担当。太太曾经有一个女儿，在一场大病中夭折，梅长的很像死去的小姐，因此受到少奶奶的格外爱护。少爷一次又一次捲走家里所有的积蓄，太太终于支持不住家里的开销，开始变卖家产，靠织布卖纱维持生计。时光如流水，转眼梅已经出落的亭亭玉立，而家里也不再需要她。太太忍痛将她送去了音乐家浩民少爷家中当佣人。浩民的未婚妻是一位热烈奔放的女性，她和梅形成了强烈的反差，令浩民逐渐被梅所吸引，并最终解除了和未婚妻的婚约，选择和梅在一起。

影片导演陈英雄12岁时从越南前往法国求学，在大学主修哲学时，偶然观看了越南裔法国导演莱姆·勒的电影《帝国的灰尘》，令他对电影产生了兴趣。该片是陈英雄的处女作，创作灵感来源于他的童年记忆，最主要的是他对于母亲的回忆，所以导演想拍一部关于女性的故事，以展现越南女性的生活状态，讲述女性的各个阶段，该片描述的是陈英雄理想中的越南人和他们的生活。同时，因为他秉性安静，希望用安静的气场创造出感性的氛围，因此，他在电影中刻意营造出一种宁静的感觉。

《青木瓜之味》在唯美的境界中，诗意地讲述了一个少女梅的成长故事。影片涉及陈英雄孩提时候的记忆，有一部分是他对过去生命的回顾。柔和清澈的画面、晶莹清亮有时略带诙谐的音乐，都过于精緻，以至于埋没了苦难，平息了激情，唯美得好像一切都与现实无关。这部在法国精心搭建的摄影棚里摄製的影片其实讲述的并非现实中的越南，而是一个存留在导演心灵深处的温暖的精神故乡，一个被艺术纯净化了的诗意现实，源自于陈英雄内心深处对于越南这块故土的美好记忆。（半岛网评）

静谧的越南西贡风情，不多的对白，自然的摇镜摄影，安稳流畅的场景转换，足以让观众沉溺在影片的氛围中。显然，故事情节已经不再重要了。（《电影手册》评）