青木瓜排骨汤是以排骨、青木瓜等为主要食材製作的美食。 基本介绍 中文名：青木瓜排骨汤主要食材：青木瓜，排骨辅料：盐製作工艺：煮 材料排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙做法1.将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞出备用。2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块氽烫后捞出备用。3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。4.将作法1?3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
