革面以“真材实料”为核心理念，主打“料足、汤醇”。

统一企业中研所历经5年研发才推出革面，大片的肉片，够量又够嚼；大片的蔬菜，更是带来前所未有的丰富口感，同时精选四种最受欢迎的口味：红烧牛肉麵、卤香牛肉麵、精炖番茄牛肉麵、香菇炖鸡面推出。

在2014年9月的第十四届中国方便食品大会上，革面更是荣获“2014年度方便食品行业创新奖”和“2014年度最佳方便食品”两项大奖。

这款新推出的“革面”，据说以拥有“大片肉、大片菜”及蝴蝶麵饼为卖点，定位中高端市场，定价5.5元。而普通速食麵的价格在4元左右。对本身定价是个位数的快消品来说，比同类产品贵上一元、两元的确已是大幅度提升，堪称高端；但对消费者来说，吃速食麵要成为高端消费，估计这碗速食麵永远不可能诞生了。吃速食麵一是图它的便宜、方便；二，一部分消费者纯粹是为尝鲜，或是好久没吃速食麵了想重温一下那个味道。因此，速食麵其实只有两个方向，要幺便宜要幺怀旧。

想从健康、高端的角度来烹饪速食麵这碗面，基本是行销方向出了问题。再是如何真材实料，再是大块肉大片菜，要把面和料以乾货的形式储藏起来，再用开水泡製，这与美食追求新鲜、现做的原则过于背离，所以此路不通。如果想用“最贵”作为诱饵钓消费者，那幺统一不够大胆，这款“革面”还不够贵。所以，速食麵会像其他一些怀旧食品一样存在下去，但要把速食麵带到一个新的高度已无可能。