华莱士瓜产于内蒙古河套地区，已有70年的种植历史。华莱士瓜的起源，相传40年代初，美国当时的农业部长华莱士先生（后任美国副总统）来我国西北地区访问，宴席间华莱士先生取出两个美国甜瓜让大家品尝，事后瓜籽流传民间与当地的铁蛋瓜、黄蛋瓜混种而天然杂交，形成独特而珍贵的育种材料，该育种材料逐步东移，落户磴口县，并被当地人称为“华莱士瓜”，华莱士瓜由此得名。
产区地处乌兰布和、库布齐按漠边缘，为黄河沖积平原，土层深厚，土壤肥沃，含有大量有机矿物质。
基本介绍
- 中文学名：华莱士瓜
- 别称：河套密瓜
- 界：植物界
- 门：被子植物门
- 纲：双子叶植物纲
- 目：葫芦目
- 科：葫芦科
- 种：华莱士瓜
- 分布区域：河套地区
特点
华莱士蜜瓜，多为橙色至金黄色，圆球形或稍带扁圆和长圆形，间有裂纹，瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色。肉厚，其味独特，果皮光滑洁润，惹人喜爱。一般纵横径11一12厘米，重0.5一1公斤，大小适中，便于携带，也便于待客。
华莱士蜜瓜外形美观，色泽金黄，软脆适度，香甜味美，集香蕉、苹果、鸭梨、蜜桃、玫瑰味于一体，瓜肉似翡翠、风味独特、醇香浓郁、入口绵甜，营养成份极其丰富，属瓜中之王。“沁心瓜香飘万里，爽口味美甜如蜜”，被誉为瓜中“仙品”，享有“天下第一瓜”之美称。是消暑解渴、馈赠亲友之佳品。含糖量在14%—16%。
华莱士瓜简介
华莱士瓜年日照3OOO小时以上，气候乾燥，昼夜温差大；水源丰富，年降水量160毫米左右，虽乾旱少雨，但黄河穿区而过，灌溉方便。河套蜜瓜为中早熟品种，每年5月初播种，8月初成熟，每株结瓜2～3个。呈圆形或柠檬形。属原皮非网纹类甜瓜，表皮光滑，间有裂纹，分桔红、橙黄和青麻绿3种皮色。瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色。
肉厚3～4厘米，含糖率高，达12～15%。其味独特，兼有苹果、香蕉、凤梨的芳香；运输方便，并易贮藏保管。河套地区的磴口、临河、五原、杭锦后旗和乌拉特前旗都有种植。其中磴口县所产蜜瓜瓜形美观，大小适度，皮色鲜艳，品质纯正，香甜爽口，已远销海外。