观众在此可创作出富有个性的陶艺作品，亲身体验古代陶瓷艺人用泥与火创造陶艺文化的艰辛与乐趣，一批又一批的青少年在这里寓学于乐，对陶瓷文化有了更全面的理解。

系仿商周青铜簋式样，胎细釉润，色泽粉青，器身密布细纹片，形制朴厚凝重，肃穆大方，应属南宋官窑中的经典之作，出土后修复。八卦纹薰炉盖，该器物是出土后经过精心修复而成的一件精品，直径18.5厘米，高4.5厘米，有盖纽，它以镂空八卦图案为出烟孔，造型别致，釉色青灰，显示了工匠们在设计上的巧妙构思，是官窑传世器物中未有收藏的器形。花口壶，系陈设用瓷，高25.6厘米，口径12厘米，足径25.6厘米，器口外撇呈六瓣花形，底足也是六棱花形圈足，削肩、斜腹，壶身有棱与口底相互呼应，肩部饰一对环形铺首，造型流畅匀称，薄胎厚釉，晶莹如五，为瓷器中的上品。大洗，是南宋官窑遗址出土修复器物中最大的一件，高8.2厘米，口径33厘米，底径27.8厘米，唇口，浅腹、浅圈足、釉色灰黄。其器形较大，在薄胎厚釉的南宋官窑产品中，烧成这样一件大器也是很不容易的。总之，匠心独运、巧夺天工的南宋官窑青瓷，以它自身特有的陶瓷语言，展示着陶瓷的美。 除了内容丰富、格调高雅的展厅陈列外，南宋官窑博物馆内还设有一处古趣盎然的仿古制瓷作坊，观众可以一试身手，用泥条盘筑、泥片围接、拉坯成型等各种传统方法手工製作陶瓷，亲身体验古代劳动者用泥与火创造陶瓷文化的艰辛与乐趣。