认识我比较久的人都知道我其实是一个懒到家的人，不管在哪方面都如出一辙的懒！就算烧菜也一样，最好什幺东西都整一个锅里去，这样就能把做好几个菜的时间变成做一个菜的时间了~

用餐人数：3-4人

150g大米

100g糯米

350g鸡腿

280克芋头

一根胡萝蔔

适量黑木耳

适量盐

适量鸡精

适量黄酒

适量老抽

适量黑胡椒粉

11朵香菇

1

鸡腿去骨，切成鸡丁

2

在鸡丁里加入少许的盐，鸡精，黄酒，老抽还有黑胡椒粉搅拌均匀，腌製备用

3

胡萝蔔切成丁

4

香菇切成丁

5

小锅中装一大锅水，把胡萝蔔氽水，香菇放里面一起煮一锅香菇水出来

6

黑木耳剁碎备用

7

芋头洗净，去皮，切块

8

电饭煲内加入大米和糯米

9

再加入黑木耳，香菇和胡萝蔔还有芋头丁

10

再倒入鸡丁

11

倒入香菇水，与饭齐平即可，用筷子把东西都搅拌均匀

12

按下煮饭键，等跳到保温时温20分钟再按回煮饭键，米饭中的水分收乾即可

1．特别适合身体虚弱者食用；

2．对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

3.芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；

4.芋头的黏液中含有一种複杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。