用料
材料 | 用量 |
鹰嘴豆150克 | 洋葱50克 |
西红柿100克 | 西芹50克 |
蒜蓉少许 |
做法
1. 将鹰嘴豆用水泡一个晚上 |
2. 用高压锅将泡过的豆子排气20分钟 |
3. 将豆子滤掉水，热锅放入2勺橄榄油，依次放入蒜蓉和洋葱炒香，在放入西红柿和西芹，最后放入豆子。可加入点水。 |
4. 加入盐和胡椒粉调味出锅。很下饭喔！ |
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素烧鹰嘴豆
(2020-04-22 13:05:04) 百科 -
素烧鹰嘴豆
基本介绍
- 中文名：素烧鹰嘴豆
- 主要食材：鹰嘴豆150克，西红柿100克
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