普通水经过一个超高压加压器，将水加压至4,000 bar(60,000psi)，然后通过一个细小的喷嘴(其直径为0.004英吋至0.016英吋)，可产生一道每秒达915公尺(约音速的三倍)的水箭，此道水箭可做各种表面处理及切割各种非金属物质及切割金属及较硬的材质等。将砂料与水箭混流以增强其切割能力，此种高速度的加砂水刀几乎可切割任何材质。

中央电视台科教频道：CCTV10我爱发明栏目20111210主题：以水为刀

本期节目介绍的发明项目是纪新刚团队发明的携带型水切割系统。它创造性採用前混式磨料添加方式，提高了水压使用效率，使水切割设备重量由几吨减少到100千克，大大提高其携带的便利性。再配以其不同的喷口支架系统，从而使其可以用于野外弹药破拆、化工设备的切割作业、紧急消防救生等多个领域。

由于收视率创国内科教栏目的收视率冠军，央视于2012从新编排重複多次于黄金时段播放。纪新刚-以水为刀 。

携带型水刀，它能够在2-3分钟内切割10厘米左右的钢板，且不产生过多热量，刀痕也很光滑，远远超过了普通刀具、气割的能力，让人不禁叹为观止！大家都知道水乃柔弱之物，而刀则是刚强有力的，许多人认为水无法与刀匹敌，这虽然算是一种观点，但现在应该去改变了，可想而知，当水在极强的压力下汇聚，接着喷涌而出时，那股力量无可阻挡！“以柔克刚”就是说的这一点，武艺高强，满脸横肉的人不一定就能够胜出，往往是那些不值得一提、柔弱不堪，却懂得智慧和团结的人技惊四座。“智慧”是成功的代名词，现在竞争激烈的社会，就是欣赏和重视有头脑的人，而不是那些有勇无谋，只凭蛮力取胜之徒！一盆水浇在钢板上毫无用处，但如果将它们聚集在一个点上，那股力量便足以穿透钢板。

水刀可做各种表面处理及切割各种非金属物质如纸类、纸尿裤、玻璃、纤维、海绵等。特别用于切割金属及较硬的材质如各种石材、玻璃、陶瓷、磁砖等材质。

水刀的用途主要是切割玻璃和大理石、钢材之类的异形切割，比如酒店大厅的地面大理石拼花！

特别是利用水的冷却效果可以将水刀用于切割危险易燃易爆物品如废弃弹药、化工原料桶等。

发明者另将水刀用于穿墙消防灭火，可以穿透26公分的混凝土墙或防盗门进行喷雾灭火，效果显着，有利于消防人员的安全。穿墙灭火器则是通过将水加至高压，从而可以在灭火时使水流直接穿透墙体或防盗门，从而在保护消防队员安全的情况下，就能起到灭火的效果。

水刀可做携带型水刀和穿墙灭火器。

携带型水刀可以将水流加至高压，从而形成水滴石穿的效果，可以用来切割木材、金属，特别是利用水的冷却效果可以切割危险爆炸物、易燃物。

穿墙灭火器则是通过将水加至高压，从而可以在灭火时使水流直接穿透墙体或防盗门，从而在保护消防队员安全的情况下，就能起到灭火的效果。

纪新刚，男，汉族。河北人，中央电视台专访人物。携带型水切割的领军人物，国内第一台携带型设备的创造者，中央电视台--我爱发明栏目专访人物，纪新刚团队之以水为刀。并创科教节目收视率纪录。于2010年6月利用携带型水切割在野外实施现场销毁战争遗留航弹，为世界首次在野外解剖500公斤当量航弹。创造了世界第一。 第一个将携带型水切割套用在化工行业，第一个将携带型水切割可在高空实施作业。“水刀坊”品牌创始人，提出安全环保切割新理念第一人。