水刀切割可以对任何材料进行任意曲线的一次性切割加工（除水切割外其它切割方法都会受到材料品种的限制）；

切割时不产生热量和有害物质，材料无热效应（冷态切割）；

切割后不需要或易于二次加工，安全、环保，成本低、速度快、效率高，可实现任意曲线的切割加工，方便灵活、用途广泛。

水切割是目前适用性最强的切割工艺方法。

常见水刀拼花产品

石材水刀拼花是目前市场上最常见的水刀拼花，是利用水刀将各种颜色的石材切割成需要的造型，再用胶水拼接而成。大理石，花岗岩，玉石和人造石都是很好的材料选择。现阶段石材拼花主要套用在星级酒店，大型商场，别墅，家装的客厅，餐厅和玄关，是目前石材装饰中效果最好最为绚丽高贵的装饰产品。

用于水刀拼花的金属主要有不鏽钢和铜两种，由于其价格较高，色彩也比较单一，现阶段主要是被用于製作一些公司或酒店招牌，另外就是和石材相搭配来组合一些拼花图案。