烤韩式辣味鱼肚是一道美食，主料有虱目鱼肚，韩式辣味腌酱等。
基本介绍
- 中文名：烤韩式辣味鱼肚
- 主要原料：虱目鱼肚
- 是否含防腐剂：否
- 适宜人群：老少皆宜
材 料
虱目鱼肚 1片 韩式辣味腌酱：酒 2大匙 韩式辣椒粉 1大匙 鱼露 1/2大匙 七味粉 1/4小匙 熟白芝麻 适量
製作方法
1.将韩式辣味腌酱混合均匀备用。
2.虱目鱼肚剔除细刺后洗净。
3.将作法2的虱目鱼肚加入作法1的入腌酱后稍腌一下备用。
4.将作法3的虱目鱼肚放入已预热的烤箱中，以150℃烤约10分钟。
5.取出作法4的鲫鱼，撒上熟白芝麻即可。