白朮黄芪煮鱼是一道以虱目鱼肚为主要食材製作的菜品。
基本介绍
- 中文名:白朮黄芪煮鱼
- 主要食材:虱目鱼肚1片,芹菜些许
- 配料:盐、味素、澱粉
- 药材:白朮10克、黄芪10克、防风6.5克
材料
虱目鱼肚1片,芹菜些许、盐、味素、澱粉适量
药材
白朮10克、黄芪10克、防风6.5克
做法
1。将虱目鱼肚洗净,切成薄片,放少许澱粉,轻轻搅拌到匀,腌製20分钟,备用。
2。药材洗净,沥乾,备用。
3。锅置火上入清水,将药材与虱目鱼肚一起煮,用武火煮沸,再转入文火续熬,至味出时,放适量盐、味素调味、起锅前,前放适量芹菜即可。
功效
本产品适合平时虚弱无力,呼吸短促,畏寒怕风,体型瘦弱,容易感冒的人食用。恰逢此之外,还有延缓衰老,增强免疫功能的功交,尤其是老人可用来做日常保健菜餚。白朮、黄芪的结合,还可以补气血,壮元阳。适用于气虚,血虚、阳痿不举,早泄,梦遗等男性常见病症。