珐瑯有玉的温润、珠宝的光辉、骨瓷的细緻，最重要的是这种材质历久弥新、不会氧化褪色。即使经过上百年，珐瑯明亮的色彩也不会褪却，它们就像逃脱了时间的法则，得以永远年轻。

在珐瑯器中，因不同的製作工艺一般可分为两大类：第一类是掐丝珐瑯，掐丝珐瑯是所有珐瑯工艺中最複杂的，却也是中国人最熟悉的，“景泰蓝”就是掐丝珐瑯的一种。掐丝珐瑯是在金属胎底上先用金属丝线勾勒出图案的轮廓，使用天然粘合剂固定，再焊接到金属胎上。然后将不同颜色的珐瑯釉料填充到勾勒好的轮廓里，这些珐瑯釉料由研磨成细粉的矿石和金属氧化物构成。将金属片放入温度在850至900摄氏度的特製火炉中焙烧，釉料会因高温而改变颜色，产生鲜艳的色彩。掐丝珐瑯难在金属丝线的细緻上，图案的面积愈小，製作金属细线的难度愈高。最后还需要一个相当精巧的打磨过程，必须将凸起的金线磨平，表面会变得光滑，金线更添光泽，使珐瑯表面散发迷人的闪烁光彩。

第二大类是画珐瑯，两种工艺大有不同。所谓画珐瑯，也就是用珐瑯彩直接作画，它的工艺是胎胚先烧上一层不透明的珐瑯釉作底层，而后再绘画，入窑烧制而成。17世纪末，画珐瑯由西方传教士和商人带入中国。