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羊肉鱼膘黄芪煲

(2020-08-12 22:53:25) 百科
羊肉鱼膘黄芪煲

羊肉鱼膘黄芪煲

基本介绍

  • 中文名：羊肉鱼膘黄芪煲
  • 主要食材：羊肉，鱼鳔，黄芪
  • 配料：姜，羊骨汤
  • 调料：盐，鸡精，糖，胡椒粉

材料

用料原材料：羊肉150克，鱼鳔50克，黄芪30克，姜10克，羊骨汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、羊肉切蚕豆丁大小，鱼鳔刺破氽水，姜切片，黄芪洗净待用。
2、净锅上火，放入羊骨汤、羊肉、姜片、黄芪、鱼鳔，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
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