鱼膘羊肉黄芪煲是一道由羊肉、鱼鳔等食材製成的食品。 基本介绍 中文名：鱼膘羊肉黄芪煲主要食材：羊肉辅料：盐、鸡精、糖、胡椒粉调料：鱼鳔、黄芪、姜 食材原材料：羊肉150克，鱼鳔50克，黄芪30克，姜10克，羊骨汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、羊肉切蚕豆丁大小，鱼鳔刺破氽水，姜切片，黄芪洗净待用；2、净锅上火，放入羊骨汤、羊肉、姜片、黄芪、鱼鳔，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
