《泰美味》是2009年3月4日天下杂誌出版社出版的图书,作者是温士凯。本书是介绍泰国的饮食文化以及如何製作泰国料理的美食书籍。
基本介绍
- 作者:温士凯
- ISBN:9789866582820
- 定价:NTD260元
- 出版社:天下杂誌
- 出版时间:2009/03/04
- 装帧:平装
- 副标题:Da
内容简介
完整介绍泰国美食,包括食材认识、招牌料理做法、推荐餐厅。一书在手,下班回家也能轻鬆做出美味泰国菜。
轻鬆学会泰国菜,月亮虾饼也可以自己做
吃泰国菜不用花大钱、到泰国,Danny教你如何在家省钱做美味泰式料理
在泰国政府有计画地以美食做为推动外交、发展观光的主力先锋的当下,酸甜香辣的泰国菜近年成了国际食尚界的显学,全世界都在疯泰国菜。伦敦、纽约、雪梨、东京的guidebook罗列各种等级的泰式餐厅,欧美观光客等着到泰国上料理学校。
风味鲜明强烈、融合多国特色、取材健康随性的三大特色,让泰国菜深深掳获饕客们的心。
相较于其他地区的料理,泰国菜做法简单、爽口开胃,三、两步就可上桌,适合都会人下班后、休假日在家自己动手做。
本书以泰式美食为主角,由泰国旅游达人温士凯带你深入了解泰国的饮食文化,告诉你泰国菜吃什幺?怎幺煮?哪里吃?轻鬆掌握泰国流行食尚。