泰国餐馆内点菜率最高的料理

本书都一一网罗，

并以详细的材料图与烹调过程图呈现，

并延请前泰平天国行政主厨製作示範。

让喜欢泰国美食的你，学到最道地的料理配方。

在台湾，着迷于泰国菜香辣风味的人越来越多，成了近年来上餐馆的热门选项。

本书蒐集了最合乎台湾人口味的泰国料理人气菜式，并以详尽的食材图与烹调过程图呈现，让你在家也可以做出馆子口味的美食。除了美食，还有南洋调味辛香料的介绍，让你面对写满南洋文字的瓶瓶罐罐，再也不会因为搞不清楚而买错材料。

此外，并贴心的针对每道菜标示出辣度，让喜欢吃辣的你，得到呛辣过瘾的滋味；而对于较怕辣的人，也可以依据辣度显示，选择合乎自己口味的菜餚。

月亮虾饼、凉拌青木瓜、红咖哩鸡、打抛猪肉、丛林烤牛肉、清蒸柠檬鱼、酸辣虾汤、泰式奶茶……，这些都是泰式餐厅内点菜率最高的菜色。喜欢吃酸辣够劲儿的泰国料理吗？只要拥有本书，你也能做出餐厅级的美味，天天吃香喝辣。