山楂枸杞焖兔肉是一道以兔子、宁夏枸杞等为主要食材製作的家常菜。
基本介绍
- 中文名：山楂枸杞焖兔肉
- 主要食材：兔肉，宁夏枸杞
- 分类：家常菜
- 配料：乾山楂、红枣
- 调料：盐
製作食材
主料：兔肉500克、宁夏枸杞15克
辅料：乾山楂30克、红枣20克
调料：盐4克
製作步骤
1.将枸杞、山楂、红枣用清水洗净沥乾；
2.兔肉洗净后切块，放在开水中脱去血水，再用清水洗净。
3.将全部食材放入煲锅内，加清水没过食材，大火烧开后转小火，焖煮3小时，加盐调味即可。
山楂枸杞焖兔肉是一道以兔子、宁夏枸杞等为主要食材製作的家常菜。