桂圆山楂汁是一道以桂圆肉、山楂为主要原料製作的汤剂。 基本介绍 中文名:桂圆山楂汁主要食材:桂圆肉,山楂分类:汤剂口味:香 主料:桂圆肉 30克 山楂 20克调料:冰糖 10克 各适量製作方法:1. 桂圆肉洗净;2. 山楂洗净,去核,切片;3. 把桂圆肉、山楂片放入炖锅内,加入冷水250毫升,置旺火上烧沸;4. 再用小火煮15分钟;5. 将煎煮好的液汁倒入杯中,加入冰糖调好味,直接饮用即可。