大蒜绿豆汤是一道由绿豆、大蒜、白糖等做成的汤。 基本介绍 中文名:大蒜绿豆汤主要食材:大蒜,绿豆辅料:盐製作工艺:煮 材料绿豆250克,大蒜15克,白糖适量。製法绿豆淘净,与大蒜同放入沙锅内,加水适量,共煮至绿豆熟烂,入白糖调味。功效清热利尿。用法分次酌量服用。适宜人群适用于肝硬化、肝癌引起的腹水患者。