冰糖绿豆汤是一道以绿豆为主要食材製作的甜品。季解暑良品。如果喜欢更凉的,就放到冰柜里冷藏一下吧。 基本介绍 菜名:冰糖绿豆汤主要食材:绿豆辅料:冰糖工艺:煮 做法1、绿豆淘洗乾净在水里浸半小时后捞出放入锅里;2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开;3、然后沖洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。