贝利尼是鸡尾酒,利用具:搅拌长匙、香槟杯。
材料:
发泡性葡萄酒-----------------2/3桃子酒(Peachnektar)----------1/3
石榴糖浆----------------------微量
做法:
1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
2.倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。
发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调製出这种容易入口的鸡尾酒。它是由义大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家“贝利尼”画展。