纳豆菌生长需要氧气、水分和温度。红元帅牌纳豆机，增湿、补氧、恆温技术已获得国家专利：（201020273848.9）。并且通过国家三C认证：2010010717446752。红元帅牌纳豆机发酵生产的纳豆，每1克活菌数量可达到1×10的10次方个，是普通鲜纳豆产品的10—100倍。

红元帅牌纳豆机製作纳豆只需12小时，製作优酪乳只需要6小时。

模拟大型工厂化生产

红元帅牌纳豆机工作过程模拟大型工业化微生物发酵条件，使生

物发酵环境达到最佳温度、最佳湿度、最佳给氧和阻氧。首创分杯发酵，密封储存

纳豆菌是嗜氧菌，发酵过程中需要充足给氧，发酵杯专供纳豆生长。纳豆製成以后，倒入密封杯断氧储存，保持纳豆激酶活性，避免细菌污染。优酪乳中的乳酸菌是厌氧菌，优酪乳发酵过程需要断氧，密封杯也可用于製作优酪乳。

为什幺优酪乳机做不出纳豆

优酪乳机只适合做优酪乳，因为优酪乳中的乳酸菌与纳豆中的纳豆菌有完全相反的生长特性。优酪乳中的乳酸菌是厌氧菌，生长环境不能有氧气，要密封发酵。纳豆菌是好氧菌，生长需要有充足的氧气，发酵过程必须通风，还要有足够的湿度。优酪乳菌生长温度是38度以下，纳豆菌最佳生长温度是40度。

大多数优酪乳机只能简单加热，不具备温度控制系统，且功率小，温度低。纳豆机不仅要求具有加热和温度控制系统，关键是必须在纳豆生长过程中保持空气湿度，并保持发酵室有充足的氧气。

红元帅牌纳豆体机，首创分杯发酵，根据发酵物不同，设定温度和时间，可製作纳豆、优酪乳、米酒。

冠心病人吃纳豆减少凌晨死亡

由于睡眠状态血液流速慢，血栓容易形成，冠心病人更容易在凌晨死亡。尿激酶溶栓持续时间30分钟左右，而纳豆激酶溶栓持续时间长达12小时，晚餐吃纳豆，可阻止凌晨血栓形成，显着减少冠心病人凌晨死亡现象。

血栓在不断产生，有血管壁上掉的斑块，也有血液中脂肪物质的结合物。溶栓不只是避免心肌梗死，更重要的是阻止血栓在粥样斑块附近沉积使血管更加狭窄，阻止血栓在支架两端粘附使支架堵塞。

糖尿病人吃纳豆 真正的食物控糖

肥胖和胰岛素抵抗是发生糖尿病的最主要原因，胰岛素抵抗更是糖尿病不断发展的罪魁祸首。纳豆皂苷能显着降低血糖，主要是增强人体细胞活力，降低胰岛素抵抗，减少胰岛素消耗，减轻胰岛细胞负担，从根源上抑制糖尿病发展。

纳豆中的优质小分子蛋白质(多肽),不仅是合成胰岛素的必须材料，也是修复胰岛细胞必须的材料。

纳豆多糖是天然的免疫促进剂，能增强细胞免疫，稳定机体内环境和体液免疫。纳豆多糖能控制细胞分裂和分化,具有调节胰岛细胞的生长与衰老的功效，糖尿病人吃纳豆，自身的免疫系统功能得到恢复，有效预防肿瘤等免疫类疾病发生。

世界各国验证纳豆溶栓

日本富崎医科大学须见洋行博士，在1980年进行了一次世界着名的“下午2∶30试验”，该项试验的溶栓结果震惊世界医学界。

须见洋行从下午2∶30开始的试验，是把纳豆激酶与溶栓药物尿激酶进行溶栓效果对比。试验结果：溶解同样的血栓，纳豆激酶溶栓2小时，尿激酶溶栓18小时，显示纳豆激酶有很强的溶栓作用。此后进行的量效对比试验证明，纳豆激酶溶栓效果是尿激酶的47倍。

1996年韩国国家医学科学院验证纳豆对心脑血管病疗效显着。

2000年美国南加州大学心血管病专家肯定，纳豆激酶是防治心脑血管疾病最有效的溶栓剂。

2010年10月24日中央电视台《每周质量报告》节目全程摄像记录了这一科学验证过程。

首先将人造血栓(乳白色)分成四份，分别放入四个玻璃器皿中，然后在每个人造血栓的中心位置放入相同数量的纳豆激酶产品，左侧产品是由日本须见洋行教授从纳豆中提取的纳豆激酶活性物质，右侧三种为中国纳豆胶囊产品，两个小时后观察，左侧产品的四周出现直径3厘米左右的溶解圈(黑色)，人造血栓被快速溶解，右侧中国三种纳豆胶囊产品周围的人造血栓均没有明显变化。

纳豆中特有的纳豆激酶具有溶解血栓作用，且溶栓效果十分明显，吃纳豆确实能溶解血栓。

国内的三种纳豆胶囊产品均没有显示溶栓效果，说明纳豆胶囊产品中纳豆激酶含量低或根本不含纳豆激酶。