“烟薯25号”是烟台市农科院通过杂交技术选育而成，2012年3月通过国家鉴定和山东省审定，是优质、高产、抗病性好的食用型新品种。2011年获全囯甘薯食用品质组竞赛鲜薯产量第二名、食味第一名。
基本介绍
- 中文名：烟薯25
- 别称：烟蜜25
- 界：植物界
- 科：薯蓣科
- 品种：烟薯25
- 种植区域：鲁、冀、豫、皖、苏、辽、晋、陕、内蒙古、新疆、吉、京津
- 登记编号：GPD甘薯(2018)370034
- 育种者：山东省烟台市农业科学研究院
- 母本来源：鲁薯8号，放任授粉后代
概述
甘薯所所长辛国胜介绍，“烟薯25号”是好吃的烘烤型地瓜品种，富含β—胡萝蔔素、膳食纤维、粘液蛋白等成份。
该品种具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味佳等特点，是适合鲜食栽培的上等品种，很适合商业化生产，一般产量为3 500~4 000 kg/亩。
特徵特性
植物形态
鲜食，中长蔓，分枝数5～6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔黄肉或者红色肉，结薯集中薯块较整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；耐贮；
营养价值
烘乾率27.04%，澱粉率17.16%，粗蛋白1.27%，还原糖5.62%，可溶糖10.34%，胡萝蔔素3.67毫克/100克鲜薯。
抗病能力
抗根腐病、黑斑病，中抗茎线虫病，中抗蔓割病，中抗薯瘟病。
产量对比
鲜薯第1生长周期亩产2495.55千克，比对照徐薯18增产33.58%；第2生长周期亩产3723.2千克，比对照徐薯18增产22.14%；薯乾第1生长周期亩产679.8千克，比对照徐薯18增产31.62%；第2生长周期亩产1005.2千克，比对照徐薯18增产17.36%；澱粉第1生长周期亩产428.24千克，比对照徐薯18增产10.94%；第2生长周期亩产638.90千克，比对照徐薯18增产3.00%。
栽培技术
整地
冬前深翻，春天栽植之前起垄，垄距80公分，垄高25-30公分，建议单垄单行栽植，烟薯应该粉碎麦茬旋耕后起垄。配合起垄使用颗粒地下害虫药，每亩地使用80斤纯硫基高钾肥和50斤生物菌有机肥。
栽苗
单垄单行春薯一米5棵，夏薯一米6棵，即一亩地春薯3000棵，夏薯3500棵左右栽苗，建议斜栽或平栽，禁止直栽。
喷施封闭药
栽苗之后三天内喷施针对红薯苗安全高效的二甲戊灵或异丙草胺，一喷雾器70-100ml，一亩地三喷雾器。持效期45天，基本上避免了中期除草，如果封闭效果不好可以喷施红薯专用苗后除草剂。
适时控旺
①秧子25公分第一遍轻控，红薯专用控旺药一瓶一亩。
②秧子35公分第二遍控旺。
③一周后第三遍控旺。
配合控旺喷施叶面肥
增强口感配合控旺喷施红薯专用磷酸二氢钾，增加色泽配合滴灌滴施微量元素，增加产量喷施光合增产素，增加耐储性喷施红薯钙和保鲜剂。
杀秧收穫
烟薯25想储藏，必须在霜降之前收穫完毕，储藏温度7-10度，湿度75-95%，保持充足的氧气供应，因此要把病虫坏次破伤薯挑出来。烟薯25电商规格二两到六两，烤薯规格六两到一斤半或两斤，都要求无病虫沟槽。
种植要点：
- 种植在排水较好的丘陵地块，儘量不种植在平泊地块，否则容易导致暴筋、裂皮，儘量起高垄，垄高30厘米左右。
- 生长前期可适量浇水，以促苗成活，生长中后期（7月份以后）儘量不浇水，否则容易导致暴筋、裂皮。
- 剪去根部1～2厘米，待剪伤口癒合后（一般第二天）栽插，种植密度每亩4000～4500株，一般要求垄距75厘米，株距19～21厘米。
- 生育期保持在145～155天，过长容易导致薯形过大、过圆、裂皮、暴筋，对低产地块可适当延长。
- 科学施肥，一般每亩施发酵成品鸡粪60公斤，硫酸钾15公斤，混匀后，随起垄机械撒入垄内，或人工开沟施入垄底，儘量不施土杂肥（杂菌太多），如用必须充分发酵腐熟，以亩施400～500公斤为宜，集中施入垄底。