杞菊决明子茶是一种茶饮，主要原材料是枸杞子、决明子和菊花。将枸杞子20克，菊花5克，决明子30克洗净后，放入杯中，用沸水中泡，加盖焖10分钟即成。可代茶频饮。可沖泡3—5次。
基本介绍
- 中文名：杞菊决明子茶
- 英文名：不详
- 主要食材：枸杞子
- 分类：其他菜系
简介
按语
养阴平肝，适于阴虚阳亢引起的经前头痛。
名称
杞菊决明子茶
原料
枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。
製法
将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用80-85摄氏度水沖泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。
用法
当茶，频频饮用，一般可沖泡3至5次。
材料
炒后的决明子10g、枸杞一小勺、菊花5朵
首先是炒决明子的做法:
1、先将决明子洗净，然后热锅，可以用铁锅或者平底锅。
2、将决明子放入锅中，小火乾炒至有香味，并且听到噼啪的响声即可。
3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎，这样效果更好
4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水沖泡，闷15分钟左右即可饮用
功用
1.清肝泻火，养阴明目，降压降脂。
2.适用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦燥易怒、血压增高、舌质偏红、苔黄、脉弦。
3.近代实验研究证实，枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。
4.本茶疗方对脑卒中后遗症偏于实证、肝火偏旺、肝阳上亢者有满意疗效。
禁忌
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
决明子：决明子恶大麻子。