韩国泡菜豆腐是一道美食，主要食材为老豆腐、韩国泡菜、五花肉。
基本介绍
- 中文名：韩国泡菜豆腐
- 是否含防腐剂：否
- 製作难度：普通
- 主要工艺：煮
基本信息
所需时间：十分钟
韩国泡菜豆腐
韩国泡菜豆腐主要食材：豆製品
食材明细
老豆腐 500克
韩国泡菜 200克
五花肉 200克
洋葱 1个
豆瓣酱 1大勺
做法
1、洋葱切丁，五花肉切片用蛋清，生抽腌製。
2、豆腐开水开水煮2分钟，切片备用。
3、锅中放油。
4、翻炒五花肉。
5、放入豆瓣酱翻炒。
6、加入洋葱。
7、放适量水或高汤。
8、加入泡菜和豆腐大火炖10分钟。
9、放盐、鸡精，出锅。