葱香炸馒头是一道美食，由馒头、鸡蛋等原料製作而成。
基本介绍
- 中文名：葱香炸馒头
- 主要食材：200g馒头，1个鸡蛋
- 配料：适量油
- 製作步骤：準备好的葱，切成小段备用
简介
以前在学校的时候，一直喜欢吃这个，后来毕业了，在家很少做，心血来潮，自己做了一次，味道还是非常不错的。
用餐人数：1-2人
食材
主料
200g馒头
1个鸡蛋
配料
适量油
适量盐
50g葱
製作步骤
1
準备好的葱，切成小段备用
2
馒头切成小片
3
把蛋打在容器里，和葱一起搅拌均匀
4
把切好的馒头一个一个地放在容器里，让其均匀地粘上蛋液
5
锅里面放足量的油，加热，当伸筷子入锅时，油会起泡说明油温合适，可以开始放馒头
6
把馒头放进锅里炸，炸至金黄就可以了
小贴士
火不能太旺，要不容易焦。