魏健隆出生于黑龙江省哈尔滨市；2010年，考入北京电影学院表演系本科二班，与张一山、杨紫等是同班同学。在校期间，他出演过《天堂打左灯向右拐》、《致我们终将逝去的青春》等多部话剧作品。大学毕业后，他一直默默地坚持着自己的演员梦想，并通过参演话剧来不断提升和打磨自己的演技。

2016年，与周冬雨、张一山、齐溪、陈奕龙联袂主演都市情感剧《春风十里，不如你》，在剧中饰演非妖刀不娶的痴心男辛夷，从而正式进入演艺圈，该剧于2017年7月21日在优酷视频首播。

2017年，与陈姝、喻大维联合主演喜剧电影《太阳下的冰钻》；同年，参演张嘉译、张一山等主演的当代都市剧《大叔与少年》。

2018年8月4日，与周小斌、姜超、毛孩共同参演的都市轻喜剧《伙头军客栈》首播；10月18日，与李光洁、袁文康、姜珮瑶共同出演的悬疑动作剧《悍城》播出，在剧中饰演关键线索式人物白振然。

2019年1月14日，与张超、李婷婷、陈博豪共同参演的青春爱情剧《独家记忆》播出，他所饰演的樊士懋喜欢摄影，是女主角薛桐的大学学弟；同年，与张一山、潘粤明、王瑞子共同出演年代谍战剧《局中人》，在剧中饰演民国时期的军人李向辉；4月13日，与张云龙、乔欣、刘芮麟共同出演的都市励志剧《趁我们还年轻》播出，他所饰演的何威是樊书臣的助理，不仅工作能力过硬，而且为人还很机智。

魏健隆在大学期间与同班同学刘熙阳交往过，毕业前二人分手。

魏健隆有着精湛纯熟的演技，在电视剧《春风十里，不如你》中，他以认真的表情和慎重的语气深切的演绎出一个痴情男孩的责任心及对女友深入骨髓的爱意。剧中表现可圈可点的魏健隆，通过语言的强弱变化，和面部的表情神态把辛夷遇见暗恋女生时候的紧张和羞涩拿捏的恰到好处，将自己的特质融入角色，还原了一个鲜活灵动、真实完整的辛夷。魏健隆凭藉自己对人物性格的深刻感悟，生动地演绎出辛夷对母亲的思念之情。在拗口且冗长的台词前，他不仅精準地把握住念台词时应有的节奏，表达时自然递进的情绪，更是把肢体语言配合的恰到好处，用其扎实的台词功底及多层次的表演方式向观众呈现出辛夷灵活生动的逗趣形象。此外，在电视剧《春风十里，不如你》开播发布会中，魏健隆还展现了青春中“男生很热情”的躁动荷尔蒙（腾讯、网易、凤凰网评）。

从《春风十里，不如你》中的辛夷，到《趁我们还年轻》里的何威，魏健隆再一次用细腻的演绎向观众展示了演员的多种可能。在电视剧《趁我们还年轻》中，魏健隆呈现出的平时酷爱耍宝，工作时却认真可靠的助理形象让不少观众印象深刻，这得益于他此前涉猎话剧及电影等多形式的演艺经历，魏健隆踏实有层次的表演展现了何威这一角色由兴奋转为失落的动态变化，细腻的演绎使得观众沉浸在精彩的故事中。虽然魏健隆在多部影视作品中饰演的都是一些小人物，但正是因为通过这些人物的塑造，魏健隆的演技才得以磨练以致逐渐纯熟，并给观众呈现一个真实鲜活的人物形象（中国娱乐网、北青网、网易评）。