朱元璋的第十六个儿子庆靖王朱旃，曾经镇守宁夏，有感于贺兰晴雪奇景，作同名律诗一首：“嵯峨高耸镇西陲，势压群山培楼随。积雪日烘岩冗莹，晓云晴驻岫峰奇。乔松风偃蟠龙曲，怪石冰消卧虎危。屹若金城天设险，雄藩万载壮邦畿。”

可惜由于全球气候的变暖，贺兰晴雪的奇景如今已有几十年没有再现。我们只能在前人的描述里去想像那种壮美景观。但从2005年开始，“贺兰晴雪” 的传奇将以另外一种形式延续下去，这就是位于贺兰山脚下的贺兰晴雪酒庄。贺兰晴雪酒庄始建于2005年，位于中国宁夏贺兰山东麓的葡萄产业科技示範园内，项目的创始人容健先生曾经是宁夏自治区党委副秘书长，酒庄60%为私有股本，其余股份为当地葡萄产业协会。

坐落在贺兰山脚下的宁夏贺兰晴雪酒庄引种法国16个品系的酿酒葡萄，种植面积200多亩，拥有地下酒窖1,000平米，年生产葡萄酒50,000瓶。从2005年开始，每年精心生产的加贝兰乾红葡萄酒都分别在不同的国际国内葡萄酒大赛中荣获金奖。尤其是2011年《品醇客》世界葡萄酒大赛中，加贝兰2009荣获最高奖项——国际特别大奖。加贝兰已经得到业界和消费者的肯定和好评。

贺兰晴雪酒庄位于宁夏贺兰山脚下，酒庄的名字源于古宁夏八景之首的“贺兰晴雪”，据说古时候在六月夏日碧蓝的晴空之下，灰褐色的贺兰山巅峰被雪白的白雪覆盖，背衬着碧蓝的天空，色彩反差很大，景象非常壮观。

酒庄葡萄酒的酿造尊重自然，恪守“好的葡萄酒是种出来”的理念，採用法国传统工艺，经法国橡木桶陈酿和窖藏，葡萄酒呈深宝石红色，果香浓郁，高贵雅致，口感具有愉悦的延伸性，酒体饱满，圆润，均衡，持久，体现了贺兰山东麓地域特徵。

2011年4月，宁夏贺兰晴雪酒庄的加贝兰在《品醇客》世界葡萄酒大赛中获得波尔多类型红葡萄酒最高奖。