贝露酒庄是该产区一个小型的列级酒庄。

该酒庄在路易十四国王（King Louis XIV）统治期间，一直由雷菲尔斯（Reiffers）家族掌管。后来，路易十四将酒庄的葡萄园赐封给了现任庄主的祖先，以表彰其忠诚。酒庄由索菲·福卡德（Sophie Fourcade）掌管，她同时也管理着位于圣埃美隆产区的圣马丁酒庄（Clos St. Martin）和梅利酒庄（Chateau Les Grandes Murailles）。

贝露酒庄的葡萄园位于圣埃美隆村外，离格梅耶酒庄（Chateau La Gomerie）不远，面积为8公顷。园内的土壤富含石灰岩。种植的葡萄品种为梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），比例分别为70%、20%和10%。葡萄树的平均树龄为40年。葡萄成熟后，全部採用手工进行採摘，之后，在10℃的温度下冷浸4天，接下来再放入不鏽钢罐中进行发酵，最后在50%新的法国橡木桶中进行熟成，时间长达18个月。该酒庄酿酒顾问由米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任。

经过庄主严格管理和大量的资本投入，酒庄已变成圣埃美隆地区最好的酒庄之一。该酒庄出产的葡萄酒优雅十足，魅力无限，适合早饮，极具圣埃美隆葡萄酒的风格，是市场上性价比较高的葡萄酒。梅洛、赤霞珠和品丽珠的完美组合，使酒体变得更加紧緻，细细品味可以体会到特级酒庄酒特有的结构和魄力。

所在产区：圣埃美隆酒庄等级：圣埃美隆列级酒庄年产量：40,000 瓶红葡萄比例： 梅洛（Merlot）70%、品丽珠（Cabernet franc）20%、赤霞珠（Cabernet sauvignon）10%主要葡萄品种： 梅洛 其他葡萄品种： 品丽珠、赤霞珠平均葡萄树树龄：35年土壤类型：石灰岩葡萄园面积：8 公顷。

贝露酒庄乾红葡萄酒
Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion, France。