猪腰煮核桃是一道由猪腰子、杜仲、核桃做成的药膳。
基本介绍
- 中文名：猪腰煮核桃
- 主要食材：猪腰子
- 分类：肺调养食谱
- 口味：原本味
菜系及功效
肺调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 结核病食谱 肺气肿食谱
口味
原本味
工艺
煮
製作材料
主料：猪腰子180克
辅料：杜仲30克,核桃30克
製作
将猪腰与杜仲，核桃肉同煮熟。
小贴士
小帖士-健康提示：
益肾助阳，强腰益气。适用于肾虚不固的遗精盗汗。
小帖士-食物相剋：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。